Nos dias 1 e 2 de julho de 2021, decorreu o primeiro congresso da Rede de Instituições de Ensino Superior para a Salvaguarda da Dieta Mediterrânica, onde, no dia 1, via online, a bolseira de investigação Ana Trindade participou com uma comunicação oral para apresentação do póster “Fruta Dragão: Novo fruto para a dieta mediterrânica”
